..ja lisää yhdyssanoja! ;)
Nyt seuraa vinkki kaikille (yli)kypsien banaanien kammoksuajille.
Tämä ei ole millään tavalla minun reseptini, vaan sain idean kämppikseltäni, joka puolestaan sai idean kaveriltaan tai jotain. Tämä myös tällainen terveellisempi herkku ilman hiilaripommia. Olin hyvin epäileväinen maun suhteen ennen omaa kokeilua. Mielessäni oli lähinnä munakas banaanilla-makusinfonia. Mutta, onneksi kokeilin ja maistoin, hyviä olivat! Teen näitä varmasti vielä monta kertaa! En voi sietää ylikypsiä banaaneja, joten nyt minulla on keino käyttää ylikypsät banskut herkullisesti, terveellistä ja täyttävää (pika)ruokaa laittaen. Jes! Kuvaa ei valitettavasti ole, kun katosivat niin nopeasti nälkäiseen vatsaani..
Tässä tänään tekemäni versio:
1,5 banaania
2 kananmunaa
reilu ripaus steviaa
1 rkl venhäjauhoja
nokare margariinia paistamiseen
Kaikki haarukalla muussaten ja vatkaten sekaisin ja paistinpannulle paistumaan, tämä satsi kahdessa erässä. Voiko olla helpompaa? :)
Tämän voisi tehdä myös ilman jauhoja, mutta silloin banaania kannattaa olla enemmän ja muutenkin laittaisin vaikka kaksi isoa banaania kahden munan satsiin. Makeutusta ei myöskään välttämättä tarvitse, riippuen banaanien kypsyydestäkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti